蒸 (形声。焌声。本义麻秆) 同本义 蒸,析麻中干也。--《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。 蒸,炬也。--《广雅》 故云烛用蒸也。--《仪礼》疏 细小的木柴 共祭祀之薪蒸材木。--《周礼·委人》。注给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。” 蒸间容蒸然者处下。--《管子·弟子职》。注细薪也。” 以薪以蒸。--《诗·小雅》 又如蒸薪(木柴) 以麻秸、竹木制成的火炬 中药炮制法之一 蒸zhēng ⒈细小的木柴冬伐薪～。 ⒉热气上升～发。水～气。 ⒊用蒸气使物变热、变熟～饭。～肉。 ⒋ ⒌通"焌"。众，多。
蒸 zheng 部首 艹 部首笔画 03 总笔画 13 蒸 braise；braize； 蒸 zhēng (1) (形声。焌声。本义麻秆) (2) 同本义 [hemp stalk] 蒸,析麻中干也。--《说文》。今俗谓之麻骨棓,古烛用之,故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。 蒸,炬也。--《广雅》 故云烛用蒸也。--《仪礼》疏 (3) 细小的木柴 [small firewood] 共祭祀之薪蒸材木。--《周礼·委人》。注给炊及燎,粗者曰薪,细者曰蒸。” 蒸间容蒸然者处下。--《管子·弟子职》。注细薪也。” 以薪以蒸。--《诗·小雅》 (4) 又如蒸薪(木柴) (5) 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬) (6) 中药炮制法之一 [steaming]。将药物隔水蒸熟,以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黄、地黄经蒸制后,熟大黄的泻下减弱,熟地黄便成温性而滋肾补血 蒸 zhēng (1) 假借为焌”。气体上升 [evaporate] 蒸灵液以播云。--嵇康《琴赋》。注气上貌。” 阴阳陶蒸。--张华《鹪鹩赋》。注气上山貌。” 日气蒸云。--《广东军务记》 (2) 又如蒸樊(热气郁勃上升);蒸郁(湿气旺盛上升) (3) 同焌”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上 [sacrifice] 冬祭曰蒸。--《尔雅》 (4) 又如蒸禋(祭祀) (5) 烧煮 [steam] 素汤米饭蒸卷馒头。--《西游记》 (6) 又如蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的,因以蒸粟比喻黄色);蒸暑(闷热,暑热如蒸);蒸黎(蒸煮野菜) 蒸 zhēng (1) 同焌”。众,多 [many] 天生蒸民。--《孟子·告子上》 立我蒸民。--《列子·仲尼》 莘莘蒸徒。--左思《魏都赋》 (2) 又如蒸天价(满天地;通天地);蒸人(众人);蒸民(众民,人民);蒸庶(百姓,众民);蒸黎(民众) (3) 热 [hot]。如蒸炎(形容气候闷热);蒸暑(形容盛暑天气闷热);蒸闷(闷热);蒸溽(湿热) (4) 兴盛的样子 [prosperous;thriving]。如蒸蒸(兴盛的样子) 蒸饼 zhēngbǐng [steamed cake] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等 蒸发 zhēngfā [evaporate] 液体蒸腾挥发为水汽的现象 蒸锅 zhēngguō [steamer;pot for steaming food] 用于蒸制食品的锅 蒸馏 zhēngliú (1) [distill]∶加热液体使变成蒸气,再使蒸气冷却凝成液体,从而除去其中的杂质 一种很容易蒸馏的酒 (2) [still]∶用蒸馏法制造或提取 用发酵好的葡萄酒蒸馏白兰地酒 蒸馏水 zhēngliúshuǐ [distilled water] 用蒸馏的方法取得的水,清洁而不含杂质,多用于医药和化学工业 蒸馏柱 zhēngliúzhù [distillation column] 一种作为分馏用的蒸馏器 蒸笼 zhēnglóng [food steamer] 蒸食物的笼屉 用蒸笼蒸包子 蒸馍 zhēngmó [steamed bread][方]∶白馒头 如今的孩子,蒸馍都不爱吃 蒸气 zhēngqì [vapor] 液体或固体因蒸发、沸腾或升华而变成的气体 苯蒸气 蒸汽 zhēngqì [steam] 水加热到沸点所变成的水汽;气态的水。亦称水蒸气” 蒸汽锤 zhēngqìchuí [steam hammer] 靠水蒸汽推动的机器锤,锤头和汽缸的活塞杆装置能上下活动,锤制锻件 蒸汽机 zhēngqìjī [steam engine] 由蒸汽驱动或工作的发动机 蒸散 zhēngsàn [evapotranspiration] 包括地面蒸发和植物散发在内的土壤水分损失 蒸食 zhēngshí [steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称 蒸腾 zhēngténg (1) [transpire]∶水蒸气从叶片表面或其他部分发散出来 (2) [vapour]∶热气上升 蒸蒸日上 zhēngzhēng－rìshàng [becoming more prosperous every day] 蒸蒸上升和兴盛的样子。比喻事情蓬勃发展,日日都有进步 蒸 zhēng ㄓㄥˉ (1) 热气上升～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。 (2) 用水蒸气的热力把东西加热或使熟～饼。～饺。～笼。 (3) 古代以麻秸、竹木制成的火炬～烛。 (4) 细小的木柴。 郑码exau，u84b8，gbkd5f4 笔画数13，部首艹，笔顺编号1225253414444