焖 紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 焖mèn盖紧锅盖,不使漏气,用微火将饭菜煮熟~饭。~鸡。肉~青豆。
焖 men 部首 火 部首笔画 04 总笔画 11 焖 stew; 焖 (1) 爁 mèn (2) 紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如焖牛肉 焖 (爁) mèn ㄇㄣ╝ 盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟~饭。油~笋。黄~鸡。 郑码uotw,u7116,gbkeccb 笔画数11,部首火,笔顺编号43344254544